Elenco Hotel Rimini

L’eccellenza culinaria cattolichina sarà protagonista tutti i weekend di maggio. I ristoratori di Cattolica prepareranno per tutti gli ospiti alcuni menu ispirati al pescato fresco  e verranno organizzate degustazioni a tema lungo le vie del centro della Regina dell’Adriatico.

Non mancheranno vino bianco e olio d’oliva, anche questi a km 0. Si potrà dunque gustare la cucina marinara tradizionale: ostriche, seppie,  cozze, vongole e alici saranno preparati secondo le ricette della tradizione cattolichina.

Un evento imperdibile per tutti i buongustai e gli amanti del pesce…

Programma della manifestazione

7-8 Maggio 2011: weekend delle ostriche.

7 Maggio, Palazzo del Turismo della Città di Cattolica, ore 17.00
Presentazione delle specie ittiche del “Pesce fuor d’Acqua” e dello stato di salute del mare Adriatico
Conferenza a cura del Dott. Attilio Rinaldi – Presidente del Centro Ricerche Marine di Cesenatico ed esperto del mare Adriatico… (continua…)

Noci, tradizione e solidarietà sono gli ingredienti principali della “Festa delle Noci” che si terrà a Saludecio domenica 10 ottobre, presso la Casa di Riposo “Beato Amato Ronconi”.

La Festa delle Noci è nata con molta probabilità nel XIX secolo ed unisce diversi aspetti della tradizione legati a questi frutti autunnali: in primis la coltivazione della noce un tempo molto diffusa in Valconca, ma anche la pratica francescana della “cerca delle noci”, legata al luogo dove sorge l’Hospitales, la casa dei pellegrini che il  Beato Amato Ronconi edificò nel XIII secolo…

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“Nud e crud”, nudo e crudo, è questo il messaggio: ritorno alla semplicità, alla sincera cucina romagnola e al vero luogo di ritrovo. Il 15 luglio a partire dalle 18.30, inaugura nel cuore del borgo San Giuliano a Rimini (in Viale Tiberio 27, 29) NudeCrud, un nuovo modo di fare ristorazione che sa di semplice e tradizionale.

Grazie a tre imprenditori riminesi torna così in vita quella che è stata nella storia del borgo osteria, caffè e bar dal 1903, con diversi nomi: Teresina, Bar Auto e tanti altri.

Enrica e Giuliano Canzian, già protagonisti della ristorazione riminese, e Sergio Gnassi, avvocato con la passione per la cucina, hanno voluto scommettere in questo progetto, portando lavoro a circa 12 persone…

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Mancano pochi giorni alla manifestazione saludecese dedicata al naturale, all’erboristeria e all’ambiente

Sono ormai ventitre le edizioni di SalusErbe, la manifestazione organizzata dal Comune di Saludecio che è diventata un classico delle colline riminesi, un appuntamento da non perdere per gli appassionati dell’erboristeria, fiori e piante, agricoltura, alimentazione naturale, medicine alternative, bioarchitettura, sostenibilità eall’ambiente in generale.

Il bel borgo di Saludecio accoglierà il suo pubblico nelle giornate del 24 e 25 aprile con un programma ampio, rivolto sia a specialisti e appassionati, sia a neofiti del naturale o semplici curiosi. In particolare quest’anno il file rouge della manifestazione sarà rappresentato dal tema “bellezza e benessere”.

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